A Sicasal, no cumprimento da sua missão de satisfação das necessidades e expectativas do cliente, referente ao abate e desmancha de carne de suíno, fabrico de produtos à base de carne de suíno e aves (fumados, cozidos, curados e esterilizados) e comercialização e distribuição de carne de suíno, produtos à base de carne de suíno e aves, está empenhada na defesa e promoção dos princípios do desenvolvimento sustentável, procurando criar valor, de forma continuada, para os seus accionistas e outras partes interessadas.

O Conselho de Administração da Sicasal assume o compromisso de adoptar um modelo de gestão ética e socialmente responsável, procurando considerar nas suas decisões, de forma equilibrada, os aspectos económicos, sociais e ambientais.

Promover e garantir a política de segurança alimentar e segurança (security), a salvaguarda e proteção das infraestruturas, das pessoas e bens de forma permanente, prevenindo e combatendo atos de interferência ilícita na prestação dos serviços e minimizando os danos resultantes de eventos naturais.

Em sintonia com estas linhas de orientação, o Conselho de Administração da Sicasal compromete-se a aplicar os seguintes princípios no exercício das suas atividades:

• Assegurar o cumprimento da legislação em vigor e dos requisitos contratuais assumidos com os Clientes.
• Garantir que são sistematicamente cumpridos os requisitos do produto, nomeadamente ao nível da segurança alimentar, qualidade, processo e especificação.
• Gerir continuamente, o sistema de qualidade e segurança alimentar com vista à melhoria contínua.
• Promover o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, garantindo a adequação das suas competências às funções que desempenham.
• Envolver, no respeito pelos princípios e compromissos anteriormente referidos, não apenas todos os colaboradores, mas, também, os fornecedores e prestadores de serviços.
• Manter a comunicação com as partes interessadas relevantes relativamente às questões relacionadas com a Segurança Alimentar.